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Muros - Colli di Limbara IGT rosso 2015 (bottiglia)

Vini sardi » Cantina Pedres






Cantina Pedres Muros - Colli di Limbara IGT rosso 2015
Codice 0421
Luogo di produzione Loc. Mauccu, Monti (SS)
Prezzo € 13,66
IVA compresa
Quantità  

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Nota: eventuali dazi e spese doganali da intendersi a carico del cliente.
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Tenore alcolico: 13,5°

Zona di produzione: Comune di Monti (Nord-Est della Regione Sardegna),media collina a 300-350 mt sul livello del mare.Terreno di disfacimento granitico.Produzione: 65 q.li/ha

Epoca di raccolta: Ottobre, raccolta manuale.

Pressatura: Diraspatura e successive pigiatura soffice.

Fermentazione: A temperatura controllata tra i 20-22°C per 15 gg.

Affinamento: In botti di rovere per 6 mesi.

Imbottigliamento: In atmosfera dŽazoto; tappo in sughero naturale.

Degustazione: Colore rosso intenso con sfumature violacee. Profumo intenso di frutti maturi. Gusto morbido, sapido, giustamente tannico.

Abbinamenti: Arrosti di carni rosse, carni in umido, formaggi freschi e semistagionati.

Temperatura di servizio: 16-18°C.

Contiene solfiti


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