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Vermentino di Sardegna Colline D.O.C. (bottiglia 75 cl)

Vini sardi » Cantina Pedres






Cantina Pedres Vermentino di Sardegna Colline D.O.C.
Codice 1915
Prezzo € 6,34
IVA compresa
Quantità  

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Nota: eventuali dazi e spese doganali da intendersi a carico del cliente.
Per ulteriori informazioni ti preghiamo di contattare il nostro Servizio Clienti.


Vitigno:

Vermentino 100%.

Zona di produzione:

Comune di Calangianus (Gallura, Nord-Est Sardegna), media collina a 300-350 mt sul livello del mare. Terreno di disfacimento granitico.

Produzione:

80 q.li/ha.

Epoca di raccolta:

Settembre, raccolta manuale.

Pressatura:

Diraspatura e successive pigiatura soffice.

Fermentazione:

A temperatura controllata tra i 16-18°C.

Affinamento:

In serbatoi dŽacciaio per 3-4 mesi.

Imbottigliamento:

In atmosfera dŽazoto; tappo in sughero.

Degustazione:

Colore giallo paglierino tenue brillante. Profumo tipico delicatamente fruttato e dal sapore secco, fresco con piacevole aroma di frutta.

Abbinamenti:

Servire leggermente fresco con antipasti, primi delicati e pesci.
Temperatura di servizio: 10°C.


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